Pasqua 2026 Novara: i ristoranti consigliati

Pasqua è una delle feste più sentite in Piemonte, e Novara ne celebra le tradizioni con eleganza e autenticità. Domenica 5 aprile 2026 la città e i dintorni si animano di profumi inconfondibili: risotti al Carnaroli, carni piemontesi, colombe artigianali. Che siate in famiglia, in coppia o con amici, Novara offre ristoranti capaci di trasformare il pranzo di Pasqua in una vera esperienza di gusto e convivialità. Scoprite con noi le migliori tavole dove vivere la magia della Pasqua, tra menu speciali, location suggestive e consigli pratici per una giornata perfetta.

Paniga Gourmet: creatività e tradizione a Borgomanero

Per chi desidera una Pasqua raffinata ma accogliente, Paniga Gourmet è la scelta ideale. Situato a Borgomanero, a pochi minuti dal centro di Novara, questo ristorante unisce la tradizione piemontese a tocchi creativi in un’atmosfera elegante, perfetta sia per famiglie che gruppi di amici o coppie in cerca di un’esperienza gastronomica memorabile.

• Indirizzo: Via Maggiora, 86, 28021 Borgomanero (NO)
• Contatti: Tel. +39 0322 82259 / +39 327 8851615 – info@panigagourmet.it
• Orario Pasqua: Pranzo dalle 12:30, domenica 5 aprile 2026 (aperto weekend solo su prenotazione)

Menu di Pasqua (58 euro, acqua e coperto inclusi):

• Veli di spada al pepe rosa, salmone marinato e cocktail di gamberi
• Riso Carnaroli all’Arneis con asparagi e Taleggio
• Delicatezze di ricotta ed erbette
• Filetto di vitello bardato allo speck con indivia e tortino di patate
• Sorbetto al limone
• Colomba con amarene e cioccolato bianco
• Caffè

È prevista un’alternativa di carne per chi preferisce evitare il pesce e una selezione di liquori dalla cantina. I bambini 0-3 anni mangiano gratis, mentre il menu bimbi (4-9 anni) è proposto a 30 euro. Il giardino pensile e l’attenzione alle famiglie rendono Paniga Gourmet una meta perfetta per chi cerca convivialità e cura nei dettagli.

Consiglio pratico: Prenotate con anticipo e lasciatevi conquistare anche dagli eventi tematici, come “Primavera in Tavola”, che rendono il locale ancora più speciale durante le festività.

Kavallotta | Playground & Cuisine: Pasqua giocosa in famiglia

Nel cuore di Novara, Kavallotta è il ristorante perfetto per chi vuole una Pasqua all’insegna dell’allegria e del buon cibo, soprattutto con bambini al seguito. La location moderna e colorata, dotata di playground interno, permette ai più piccoli di divertirsi mentre gli adulti si godono piatti creativi e sapori italiani reinterpretati con fantasia.

• Indirizzo: 28100 Novara (NO)
• Contatti: Tel. 0321 612414 / Mob. 375 5166811 (anche WhatsApp) – info@kavallotta.it
• Orari: Martedì-domenica 12:00-15:30 e 17:30-24:00; chiuso il lunedì

Per Pasqua 2026 è previsto un menu speciale pensato dallo chef, con attenzione anche ai bambini. Il dettaglio dei piatti viene pubblicato ogni anno sul sito ufficiale e sui canali social, ma la certezza è una proposta opulenta, allegra e perfetta per celebrare in famiglia.

Consiglio pratico: Prenotate per tempo, soprattutto se pensate di tornare anche a Pasquetta, giornata in cui la domanda è altissima. La posizione centrale rende facilissimo raggiungere le principali attrazioni novaresi prima o dopo il pranzo.

Antica Osteria ai Vini: passione per la stagionalità e la tradizione

Nel centro storico di Novara, Antica Osteria ai Vini è una tappa imprescindibile per chi ricerca il fascino delle antiche osterie piemontesi. Qui la tradizione si respira in ogni dettaglio: arredi d’epoca, servizio caloroso e una cucina che valorizza ingredienti freschi e ricette locali, perfettamente in linea con le festività pasquali.

Menu di Pasqua: Doppio percorso, mare e terra, con proposte stagionali che celebrano la primavera e i prodotti del territorio. La scelta tra i due menu permette di accontentare tutti i gusti, dalle carni piemontesi ai raffinati piatti di pesce.

Consiglio pratico: Ideale per chi vuole vivere una Pasqua autentica nel cuore di Novara, godendo di una cucina che non tradisce mai la stagionalità e la passione per la qualità.

Ristopollicino: gusto autentico e prezzi smart

Tra le opzioni più apprezzate dai novaresi, Ristopollicino propone una Pasqua genuina e accessibile senza rinunciare alla qualità. Un ambiente semplice ma curato, dove la tradizione piemontese si esprime in ogni portata, dalla scelta delle materie prime ai sapori intensi.

• Menu di Pasqua: Euro 35 per adulti (acqua e vino inclusi), con Antipasto delle Feste, primo, secondo e dolce. I piatti sono pensati per valorizzare i sapori autentici e la genuinità delle ricette locali.

Consiglio pratico: Ristopollicino è la soluzione perfetta per chi vuole festeggiare Pasqua in modo informale e conviviale, senza rinunciare a un viaggio enogastronomico di qualità. Prenotate per tempo, i posti sono limitati e la richiesta molto alta!

Altre tavole consigliate e proposte per Pasquetta

Se pensate di prolungare la festa, ecco altre proposte che meritano una tappa, soprattutto per il pranzo di Pasquetta o per chi cerca alternative fuori città:

• Trattoria del Ristoro (Via Vecchia Ticino, 37, Novara): Aperta a Pasquetta 2026 con orari domenicali (12:00-14:30 e 19:00-21:30). Telefono: 0321 91404. Propone menu festivi con forte legame al territorio.
• Antico Borgo le Macine (Via Dante Graziosi, 1, zona Novara): Telefono: 0321 5557500 / 366 3360747. Per Pasqua 2026 offre un percorso di sapori locali in un ambiente suggestivo, tra storia e gusto.
• Opzioni agriturismo: Cascina Vernome e WhyFarm aprono le porte per pranzi pasquali a base di prodotti a km 0, spazi verdi, piscine e giardini. Ottime anche per soggiorni (prezzi da 100 euro a notte).

Per chi vuole scoprire ancora di più, a Pasquetta sono ben 92 i ristoranti aperti tra Novara e dintorni, inclusi nomi come Penelope a Casa, ideale per chi cerca cucina contemporanea e ambienti raffinati.

Consigli pratici per una Pasqua perfetta a Novara

• Prenotazioni: Prenotate entro la fine di marzo: la domanda è molto alta e i posti migliori si esauriscono rapidamente. Tutte le strutture citate propongono menu bimbi e sono attrezzate per famiglie.
• Come arrivare e parcheggi: Nei giorni festivi il traffico su A26 può intensificarsi; nel centro storico i parcheggi sono limitati. Consigliata una passeggiata a piedi tra le vie storiche dopo il pranzo.
• Abbinamenti culturali: Prima o dopo pranzo visitate la Basilica di San Gaudenzio, simbolo di Novara e legata alla storia pasquale, oppure il Duomo, entrambi raggiungibili comodamente dal centro.
• Specialità da non perdere: Oltre ai menu dei ristoranti, assaggiate agnolotti novaresi, vitello tonnato e le classiche uova di Pasqua artigianali, disponibili nelle migliori pasticcerie cittadine.

Conclusione: vivi la Pasqua 2026 tra sapori e tradizioni novaresi

La Pasqua a Novara è un viaggio tra sapori autentici, accoglienza piemontese e atmosfere familiari. Che scegliate la creatività di Paniga Gourmet, la convivialità giocosa di Kavallotta, la tradizione dell’Antica Osteria ai Vini o le proposte accessibili di Ristopollicino, vivrete un’esperienza che unisce gusto e calore umano. Arricchite la vostra giornata con una passeggiata tra i tesori architettonici della città e lasciatevi conquistare dalle eccellenze gastronomiche del territorio.

Prenotate il vostro tavolo, scegliete la compagnia migliore e preparatevi a festeggiare una Pasqua 2026 ricca di emozioni, sapori e ricordi indimenticabili nella splendida Novara e nelle sue tavole d’autore.